“Горячие” новости мясоперерабатывающей отрасли в условиях пандемии коронавируса

В последние пару месяцев активного карантинного режима и мировой пандемии коронавируса были не только приняты профилактические меры по снижению распространения инфекции по всем мире и в России среди населения, но и меры по снижению угроз пандемии на всех промышленных и производственных мероприятиях. В новостях о мясоперерабатывающей отрасли мы писали о том, что на фоне пандемии и карантина предприятия, задействованные в пищевом сегменте увеличивали свои мощности, меняли свои стратегии развития и, даже, занимались расширением производственных мощностей, запуском новых предприятий и увеличением оборотов. Мы не слышали ничего о том, коснулось ли пандемия персонала промышленных мясоперерабатывающих производств, как они справляются с новыми нагрузками и как поддерживает государство в нашей стране и за ее пределами этот сектор экономики. Итак, исправляемся.

Персонал и коронавирус

Последние пару недель все СМИ будоражила новость о выявлении коронавирусной инфекции у работников входящей в группу «Черкизово» курской птицефабрики АО «Куриное царство». Но этот факт никак не повлиял на деятельность предприятия. После того, как несколько человек были госпитализированы, их непосредственный работодатель получил предписание о введении карантина по COVID-19. Часть заболевших уже прошли курс лечения и были выписаны. Вспышка инфекции не повлекла за собой сбоя в производстве. Вместо носителей вируса к работе были привлечены новые кадры.

Господдержка в России

На минувшей неделе состоялось совещание при президенте по обстановке в АПК и пищевой промышленности в условиях пандемии. На мероприятии в режиме онлайн присутствовали руководители предприятий агропромышленного комплекса, представители союзов и ассоциаций пищевой индустрии и смежных сфер. В ходе встречи Владимир Путин назвал ключевой параметр, благодаря которому будут способны развиваться аграрный, промышленный и научно-образовательный сектора. Это конкурентоспособность отечественной сельхозпродукции, в том числе за рубежом. В связи с этим президент определил два направления деятельности власти и бизнеса – развитие глубокой переработки сельскохозяйственного сырья и совершенствование системы поддержки и стимулирования агроэкспорта.

Минсельхоз Башкирии намерен поддержать сельхозкооперативы и семейные фермы республики грантами. На минувшей неделе закончился приём заявок. Участники конкурса, претендуют на финансовую помощь в сумме 30 млн рублей на развитие. После отбора заявок претендентам предстоит очное собеседование и презентация проектов.

Господдержка в мире

Тем временем в США, чтобы компенсировать ущерб от пандемии, фермерам выделят $19 млрд. Почти 85% от этой суммы будут переведены непосредственно владельцам ранчо и ферм. Мера направлена на поддержку сельхозпроизводителей и семей, оказавшихся в сложной ситуации, поддержание целостности цепочек поставок продовольственный товаров. $3 млрд рублей на прошлой неделе администрация президента направила на закупку продуктов у частных хозяйств.

Маркетинговые инициативы в эпоху перемен

Бренд «Вязанка» запустил новую коммуникационную платформу. Сайт знакомит пользователей со всеми продуктами компании и предлагает несколько полезных сервисов. Например, калькулятор калорий и копилку идеи для совместного семейного творчества.

Признанный мастер ремесленных колбас Андрей Куспиц создал новую линейку продукции для мясокомбината «Окраина». Уже скоро на сайте компании в разделе «Эксклюзив» появятся колбасы и ветчины, изготовленные по уникальным рецептам. Обширный материал об этом проекте мы оставили для вас по ссылке.

Группа «Дамате» запустила новый бренд – BAZARCO. Под этой торговой маркой компания будет производить широкий ассортимент продукции из баранины. Это и полуфабрикаты из цельного куска, и продукты из рубленного мяса, а также маринады и готовые блюда.

Новость подготовлена на основе информации портала https://meat-expert.ru